** 1 生鲜乳是生鲜如何定义的？ 1生鲜乳是指从健康奶畜乳房直接挤出、未经热处理等改变其性质过程的乳收原乳。这是购相关问指未经加工或仅经过简单的机械性分离（如离心除菌）处理，未添加任何物质的题解乳。 2 生鲜乳收购标准是生鲜什么？ 2生鲜乳的质量和安全是根据国家标准GB 6914《生乳》进行检验和判定。这些指标包括但不限于脂肪含量、乳收蛋白质含量、购相关问体细胞计数以及微生物限量等。题解 3 收购生鲜乳的生鲜过程需要哪些步骤？ 3首先，收购方会对奶源地的乳收环境卫生、饲养管理情况等方面进行全面检查；然后是购相关问现场取样检测，确保原奶符合国家标准。题解最后，生鲜双方签订合同确认交易细节，乳收并支付相应款项。购相关问 4 什么是生乳质量监测站？它在生鲜乳收购中的作用是什么？ 4生乳质量监测站是指具有法定地位或受委托负责实施生乳检验活动的机构。它承担着对收购来的生鲜乳进行严格的质量检测，确保其安全性和符合相关标准的责任。