** 1. 生鲜乳是关于购什么？ 答生鲜乳是奶牛挤出后未经任何加工处理直接得到的乳品，含脂肪、生鲜蛋白质等营养成分。乳收 2. 为何要对生鲜乳进行收购？问题 答通过标准化的收购与检测，确保了奶源质量，解答保证了下游产品的关于购品质。同时有助于推动奶业健康发展和提高农民收入。生鲜 3. 生鲜乳收购标准是乳收什么样的？ 答国家规定，只有符合《生乳》国家标准的问题新鲜挤出未经任何加工处理的牛乳才能作为合格产品进行收购。包括蛋白质含量不得低于2.8，解答体细胞数不超过40万/ml等具体指标要求。关于购 4. 农户如何将自家生产的生鲜生鲜乳顺利卖出？ 答农户可以与当地合法注册且具备相应资质的乳品企业签订购销合同，按照企业提供的乳收质量标准进行养殖和生产，并定期将产品交由其验收收购。问题同时还需要注意包装卫生、解答运输条件等方面的要求。 5. 什么情况下不能销售生鲜乳？ 答若发现生乳存在掺杂使假行为（如加入水或其他物质）、感官性状异常等情况时，则不得流入市场，应立即销毁处理，并追究相关责任人的法律责任。