** 1 生鲜乳是生鲜什么？ 1 生鲜乳是指从健康奶牛挤出的未经任何加工的原奶。它是乳收生产乳制品如牛奶、酸奶等的购生基础原料。 2 为什么选择健康奶牛生产的产常生鲜乳作为原料？ 2 健康奶牛能产出高质量的生鲜乳，这样的见问乳制品口感更佳，安全性也更有保障。题解因此，生鲜选择健康奶牛生产的乳收生鲜乳作为原料是保证乳品质量的重要前提。 3 生鲜乳收购生产过程中有哪些需要注意的购生事项？ 3 在生鲜乳收购生产中，需要注意以下几点 1. 确保挤出的产常生鲜乳无任何污染，从源头保证产品质量； 2. 对奶牛进行定期检查和疾病防治工作，见问确保其身体健康状况良好； 3. 挤取后的题解生鲜乳应尽快送往加工场所，并采取适当的生鲜保鲜措施；4. 生产过程中严格遵守相关法律法规及行业标准。 通过这些规范操作可以有效提高生鲜乳收购生产的乳收整体水平。