** 问生鲜乳是生鲜什么？ 答生鲜乳指的是刚从奶牛乳房中挤出，未经加工的乳收原奶。 问为什么需要收购生鲜乳？购过 答因为消费者需要经过一系列处理后的牛奶，如巴氏杀菌等才能直接饮用，程详而生鲜乳需要进行进一步加工。生鲜 问收购生鲜乳的乳收流程是怎样的？ 答首先，牧场需要定期送检，购过确保奶源质量。程详然后，生鲜符合标准的乳收生鲜乳被运输至工厂，通过冷链保持其新鲜度。购过之后，程详在工厂中进行检测、生鲜净化等环节，乳收去除杂质和病原菌。购过最后，生鲜乳经过巴氏杀菌或超高温灭菌处理后，变成大家熟悉的牛奶产品。 问在收购生鲜乳的过程中，有哪些需要注意的质量控制？ 答质量控制包括对奶牛饲养环境的监控、对奶源进行严格检测以及工厂内的生产流程管理等，确保最终的产品安全可靠。