** 问生鲜乳是生鲜什么？ 答生鲜乳是指未经任何处理直接从奶牛乳房中挤出的乳汁，是乳收生产各类乳制品的基础原料。在采集过程中需保持清洁卫生并迅速进行冷却，购加工常以确保其品质。见问 问如何保证生鲜乳的题解质量？ 答首先，需要对饲养环境、生鲜饲料供应以及动物健康状况等进行严格管控，乳收以保证奶源质量；其次，购加工常在采集环节要使用专业设备，见问并做好消毒工作，题解防止细菌污染；此外，生鲜在运输过程中也应保持低温冷藏，乳收避免温度变化造成的购加工常影响。 问生鲜乳如何被收购？见问 答在牧场或奶农处，会有专业的题解收购人员按照标准操作规程对生鲜乳进行检测和评估。只有符合国家标准的优质生鲜乳才能被收购，并按照合同约定的价格支付货款给供应商。 问生鲜乳收购后会怎样处理？ 答收购后的生鲜乳通常会被立即送往加工厂，在那里将经过一系列加工程序，包括杀菌、标准化、均质等步骤，最后制成各种乳制品如巴氏消毒奶、酸奶、奶粉等。整个过程都需要遵循严格的卫生标准和质量控制要求，以确保最终产品的安全性和营养价值。 问消费者如何选择优质乳品？ 答首先应该查看产品包装上的生产日期以及保质期；其次要关注品牌信誉度，尽量选择有良好口碑的企业生产的乳制品；最后可通过感官判断（如色泽、气味等）初步鉴别产品质量。