** 1生鲜乳是生鲜识问什么？ 生鲜乳，也称为原奶或生牛乳，乳收是购知未经加工、直接从奶牛乳房挤出的生鲜识问乳汁。这种乳汁不含任何添加剂。乳收 2生鲜乳收购的购知标准有哪些？ 收购生鲜乳时，主要依据国家标准《生鲜牛奶收购规范》（GB 19301-2010），生鲜识问要求乳脂率不得低于3.1，乳收蛋白质含量不得低于28克/升。购知同时，生鲜识问还需符合兽药残留、乳收抗生素检测和微生物指标等要求。购知 3生鲜乳收购过程中的生鲜识问检查步骤有哪些？ 在收购过程中，会进行感官检查（看颜色、乳收闻气味），购知以及化学检验（如脂肪酸值、酸度）和微生物检测。合格后才可进入下一环节。 4生鲜乳收购后的处理方式是怎样的？ 合格的生鲜乳会被及时冷却并运送到奶制品加工厂，在那里经过进一步加工才能成为牛奶、奶粉等产品。不合格则会予以淘汰，不流入市场。 5生鲜乳收购对于保障食品安全有什么意义？ 确保生鲜乳质量有助于防止疾病传播，保证消费者能够获得安全、优质的乳品。通过严格的检验检疫标准和过程控制来维护公众健康。