** 生鲜乳收购的生鲜标准是什么？ 生鲜乳收购一般要求乳品企业在接到奶农提供的生鲜乳时，进行严格的乳收检验。标准主要包括酸度、购生密度、产常体细胞计数和细菌菌落总数等指标。见问这些指标用来判断生鲜乳的题解质量是否达标。 如何保证生鲜乳的生鲜安全性？ 生鲜乳的安全性主要通过严格的生产管理和检测来保障。例如，乳收在采集过程中使用专用设备，购生并对运输车辆进行消毒；在加工环节中实施标准化操作，产常确保各个环节的见问卫生条件符合国家规定。 生鲜乳收购的题解价格是如何确定的？ 价格是由供需关系决定的，包括市场因素、生鲜成本等。乳收一般情况下，购生生鲜乳收购价格会参考当地平均市场价格，并根据生产成本等因素进行调整。具体价格需与奶农协商后确定。 如何处理不合格的生鲜乳？ 对于检测过程中发现不合格的生鲜乳，应当立即停止使用或者按照相关规定进行处理，不得流入市场。同时，应查明原因并采取相应措施防止再次发生类似情况。对于造成损失的责任方，需要承担相应的赔偿责任。