** 1 生鲜乳是生鲜什么？ 1 生鲜乳是指从健康奶畜乳房中直接挤出，未经过任何加工的乳收乳品。它具有新鲜、购生营养丰富等特点。产问 2 为什么选择生鲜乳作为原料进行生产？生鲜 2 选择生鲜乳作为原料可以最大限度地保留牛奶中的天然营养成分和风味，确保产品的乳收质量与安全性。此外，购生使用生鲜乳还可以降低生产过程中的产问细菌污染风险。 3 生鲜乳收购过程中需要注意哪些事项？生鲜 3 在生鲜乳的收购过程中需要严格遵守相关标准和规定，比如检测奶源地环境、乳收检查奶牛健康状况以及检验牛奶的购生品质等。只有符合质量要求的产问生鲜乳才能被收购并用于生产。 4 如何保证从奶农那里获得的生鲜生鲜乳的安全性？ 4 为了确保生鲜乳的质量安全，可以采取以下措施建立稳定的乳收供应链关系；对奶农进行定期培训指导；实施严格的卫生管理规定等。这些措施有助于提高整体食品安全水平。购生 通过上述问答我们可以了解到，生鲜乳作为优质原料，在生产加工过程中尤为重要，并需要多方共同努力来保证其质量和安全性。