** 问 生鲜乳收购的生鲜标准是什么？ 答 生鲜乳收购需达到国家规定的质量标准，包括但不限于蛋白质、乳收脂肪含量及微生物指标等。购加工常具体而言，见问我国《生鲜乳生产收购管理办法》规定，题解收购的生鲜生鲜乳中的体细胞数应小于每毫升70万个，并且不得含有违禁药物。乳收 问 收购后的购加工常生鲜乳如何进行加工？ 答 生鲜乳在收购后需及时送往加工厂，通过巴氏杀菌等工艺进行消毒处理，见问防止细菌繁殖。题解随后，生鲜可根据需求进一步加工成液态奶、乳收奶粉或其他衍生产品。购加工常在整个加工过程中，见问必须严格控制温度和时间，题解确保产品质量安全。 问 加工后的生鲜乳销售有哪些要求？ 答 销售生鲜乳及其制品时需遵守相关法律法规，包括获取相应的食品生产许可证；标签标识清晰，注明产品名称、成分、净含量以及企业信息等；在保质期内进行销售，并采取冷藏或冷冻措施来保持产品质量。同时，应保证产品来源可追溯，确保消费者权益不受侵害。 以上就是关于生鲜乳收购加工的一些常见问题解答，希望对您有所帮助。