** 问什么是生鲜生鲜乳？ 答生鲜乳即未经任何处理的从乳房直接挤出的奶，也被称为原奶。乳收它含有丰富的购过营养成分，是程详制作牛奶、奶酪等乳制品的生鲜基础原料。 问生鲜乳是乳收如何被收购的？ 答生鲜乳的收购流程主要包括以下几个步骤首先，收购方会对农场进行严格的购过奶源基地审核和评估。然后，程详在符合标准后，生鲜牧场会将新鲜挤出未经加工处理的乳收牛奶装入专用容器中，并运送到指定的购过收奶点。接下来，程详收奶站会对生鲜乳进行质量检测，生鲜包括成分分析、乳收微生物检验等，购过以确保其符合国家或行业的质量标准。最后，经过一系列严格的检查和确认后，收购方可按照合同约定的价格进行收购。 问在生鲜乳收购中需要注意哪些问题？ 答在生鲜乳收购过程中需要关注的事项主要包括奶源基地的环境卫生状况、动物健康与饲养管理情况等，并确保其符合国家相关法律法规的要求；同时要保证收奶站具备相应的检测能力和设备，能够对生鲜乳进行全面的质量把控；此外，双方应签订规范、详细的采购合同，明确各自的权利和义务。