** 生鲜乳是生鲜什么？ 生鲜乳是指未经任何处理的奶牛新鲜产出的牛奶。 生鲜乳收购的乳收标准是什么？ 一般来说，生鲜乳收购标准主要包括感官指标（色泽、购加工常气味等）、见问物理指标（密度、题解酸度）和微生物及化学成分检测结果。生鲜具体要求参照国家相关标准执行。乳收 加工企业如何保证生鲜乳的购加工常质量？ 加工企业在接收生鲜乳时需严格进行检验，并在运输过程中采取冷藏措施以保持牛奶的见问新鲜度；同时，建立严格的题解生产管理体系确保产品安全与质量。 生鲜乳收购后直接销售还是生鲜加工成其他产品？ 生鲜乳大部分情况下会被加工成液态奶、酸奶等各类乳制品后再进行市场销售，乳收少量优质生鲜乳会直接进行巴氏杀菌后作为“鲜牛奶”出售给消费者。购加工常 以上信息仅供参考，见问具体标准可能因地区及企业而异。题解